Curso Online de Manipulação de Alimentos

R$219,27 R$141,53

Certificado digital ou impresso

Imprima seu certificado de conclusão online ou receba pelo correio.

Vale como atividade complementar

Carga horária do curso pode ser utilizada como atividade complementar.

Descrição

Sobre o curso: O Curso Online de Manipulação de Alimentos terá início a partir da matrícula do aluno no website oficial, e tem duração de 90 dias. O evento, realizado na modalidade a distância atende as normas exigidas pelo vigilância sanitária (ANVISA) sendo certificado de acordo com as normas. O certificado vai devidamente assinado pelo responsável técnico, diretor e emissor. Após concluído o curso, estaremos enviando uma cópia digitalizada do certificado e o original é enviado pelos correios (sem custos)

Objetivo: Treinar profissionais manipuladores de alimentos em Boas Práticas na Manipulação dos Alimentos, conforme estabelecido na legislação (Resolução-RDC N° 216, de 15 de setembro de 2004)

Público alvo: Manipuladores de alimentos que trabalham em hospitais, indústrias de alimentos e bebidas, embalagens para alimentos, restaurantes, panificadoras, lanchonetes, cozinhas industriais, supermercados, empresas armazenadoras e transportadoras de alimentos

Certificado: Somente os alunos aprovados têm direito ao certificado, que é postado nos Correios entre 15 (quinze) a 20 (vinte) dias após a data final do curso. Os certificados são impressos em papel especial, registrados internamente, contendo o conteúdo programático, número de registro, CNPJ da instituição, assinatura do responsável pelo registro e um selo holográfico de qualidade. Você receberá o certificado em um canudo, através dos Correios, garantindo que o mesmo não estará avariado ou amassado

Carga horária: 20 horas

Inscrições: A matrícula pode ser realizada através do website oficial do curso. O valor da inscrição pode ser dividido em até 12 vezes sem juros no cartão de crédito

Conteúdo

  • Capacitação de Manipuladores de Alimentos;
  • O que é saúde;
  • Doenças transmitidas por alimentos;
  • Conceitos;
  • Vigilância sanitária;
  • Alimento;
  • Quem é o manipulador?
  • Conceitos;
  • Microorganismos;
  • Conhecimentos gerais;
  • Contaminação dos alimentos;
  • Higiene pessoal;
  • Higiene ambiental e dos utensílios;
  • Higienização hortifruti;
  • Armazenamento dos alimentos;
  • Preparo dos alimentos;
  • Métodos de conservação

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Curso Online de Manipulação de Alimentos”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *