Sobre o Curso: O Curso Passo a Passo da Consulta Nutricional será ministrado em Vitória – ES a partir de 28 de setembro de 2012. As aulas serão ministradas com periodicidade mensal, às sextas-feiras e sábados
Inscrições: As inscrições são realizadas na página do curso na internet. O valor possui desconto à vista e é passível de parcelamento em até doze vezes no cartão de crédito
Carga Horária: 80 horas
Conteúdo Programático:
Consultório Nutricional:
- Código de ética;
- Legislação;
- Órgãos de classe;
- Obrigações fiscais;
- Documentação necessária;
- Espaço físico;
- Material gráfico;
- Material de uso diário;
- Impressos;
- Estratégias de marketing;
- Marcação da consulta;
- Honorários;
- Regras gerais para o atendimento;
- Materiais para o atendimento;
- Livros;
- Prontuário nutricional
Bases da Consulta Nutricional:
- Avaliação alimentar: anamnese alimentar, Inquéritos Dietéticos;
- Avaliação clínica;
- Exame físico;
- Avaliação antropométrica;
- Avaliação do gasto energético;
- Diagnóstico nutricional;
- Prescrição nutricional;
- Estabelecimento de metas e objetivos;
- Elaboração do plano alimentar personalizado;
- Orientações nutricionais – verbal e escrita;
- Atendimento Personal Diet – orientações sobre técnica dietética;
- Reeducação alimentar;
- Acompanhamento e reconsultas;
- Relatórios para os médicos e profissionais de saúde
Consulta Nutricional nos Ciclos da Vida/Atletas e Desportistas:
- Ciclos da vida:
- Gestação, Lactação, Infância, Adolescência;
- Adulto, Idoso;
- Atletas e Desportistas
Consulta Nutricional nas situações especiais:
- Eventos Cardiovasculares: HA, angina, IAM, IC, AVC, SM;
- Eventos Endócrinos – hipo e hipertireoidismo, diabetes, TPM, climatério, menopausa;
- Eventos neuropsiquiátricos – depressão; alzheimer; esquizofrenia; alcoolismo; polineuropatias; síndrome bipolar; epilepsia; parkinson);
- Obesidade: adipogênese, ciclo fome saciedade, etiologia, repercussões clínicas, avaliação clínico nutricional, terapia nutricional, medicamentosa;
- Cirurgia bariátrica;
- Sistema Nutroneurometabólico: TA’s: anorexia, bulimia, vigorexia, ortorexia, síndrome do comer noturno, TCC, dismorfia, transtorno do comer seletivo
Consulta Nutricional nas situações especiais:
- Sistema Renal: DRC e DRA; Litíase renal – nutrição na fase aguda e prevenção de reincidência; Síndrome nefrótica: syndrome MIA;
- Sistema digestório: Doenças inflamatórias intestinais; Alergias e Intolerâncias; Disbiose; Síndrome do intestino permeável; Modulação neuroendócrina; RGE; Esôfago de Barret; Diarréia e Constipação; Doenças hepatobiliares; Esteatorréia; Transplante hepático;
- Sistema imunológico: anemias; neoplasias; caquexia e obesidade
Telefones: (51) 3029-9412 / (51) 3333-2060 / (51) 3330-4949
E-mails: disconzi@ntrcursos.com.br / ntrcursos@ntrcursos.com.br
